Отсадочно-дозировочные машины Mimac MiniDrop

Отсадочно-дозировочные машины Mimac MiniDrop — это компактная многофункциональная машина для производства печенья и кондитерских изделий. Традиционная надежность технологии Мimac сочетаются в этой машине с расширенной функциональностью, что обеспечивает возможность производства широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.

Электронная панель управления с жидкокристаллическим дисплеем позволяет оператору точно и быстро управлять всеми рабочими функциями машины и работать с 99 различными рецептурами печенья.

Машина выполнена из алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Все части, соприкасающиеся с тестом, являются полностью разборными, что обеспечивает быструю и тщательную чистку машины.

Особенности:

дозировочная группа валкового типа c вариатором скорости (для песочного, миндального печенья, «курабье», эклеров и т. п.);
вращение насадок с вариатором скорости;
автоматическое продвижение противней вперед и назад с электронным контролем (возможность отсадки в формы);
регулируемая скорость продвижения противней;
автоматическое начало отсадки (автостарт);
электронная регулировка высоты стола;
электронный контроль опускания стола во время отсадки (для многоярусных изделий);
обратное вращение валков для предотвращения капания;
автоматическое опускание стола для отрыва заготовок;
адаптеры для жидкого теста, устанавливаемые внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с жидким тестом;
панель управления на русском языке с жидкокристаллическим дисплеем и памятью на 99 программ.