Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Аккумуляторный стреппинг-инструмент JDC Q31 для обвязки лентами

Новинка! Пополнение в рядах современного аккумуляторного стреппинг-оборудования. Успей купить до Нового года выгодно! читать далее

Дата: 1-12-2021

БЛЕНДЕР VIATTO VA-BL1520PR

Распродажа! Профессиональный блендер по цене ниже бытового! Цена 6187 руб с НДС! читать далее

Дата: 22-11-2021

Вакуумный упаковщик SP 420 настольный

Вакуумный упаковщик новой модели. Долгожданная новинка рынка — спешите купить! Количество в партии ограничено. читать далее

Дата: 22-11-2021


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Линии раздачи питания для столовой > Мармит вторых блюд паровой Белла-Нева-2004

 

Мармит вторых блюд паровой Белла-Нева-2004

Мармит вторых блюд паровой Белла-Нева-2004 предназначен для поддержания в горячем состоянииМармит вторых блюд паровой Белла-Нева-2004 гарниров и вторых блюд. Модуль может использоваться в составе линии раздачи, а также отдельно на предприятиях общественного питания.

Устройство может быть укомплектовано 6 гастроемкостями, под которыми располагаются 2 ТЭНа. Между нагревателем и гастроемкостями находится ванна с водой, обеспечивающая паровой процесс нагрева продуктов и блюд. Шкаф с 4 распашными дверцами и 1 внутренней полкой расположен в нижней части мармита расположен. В нём можно хранить посуду и кухонные принадлежности.

В комплект поставки входят направляющая для подносов и одноярусная полка из нержавеющей стали. Гастроемкости в комплект поставки не входят.

 

 

Мармит вторых блюд паровой Белла-Нева-2004

Технические характеристики

Температура в емкостях при работе 70 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2,4 кВт
Мощность каждого ТЭНа 1,2 кВт
Толщина столешницы 95 мм
Толщина ДСП в столешнице 16 мм
Размеры ванны 1300 х 510 х 200 мм
Размеры направляющей 1500 х 320 мм
Габариты 1500 х 700 х 1280 мм
Вес 112,4 кг

 

Особенности:

  • В столешницу установлена ванна, в которой расположены ТЭНы.
  • Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2 и GN 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П–образной формы.
  • Конструкция полки позволяет устанавливать на ее поверхность поддоны с хлебом. А также прочую вспомогательную посуду.
  • Фасадная часть модуля закрывается стеклом от столешницы до полки.
  • Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами.
  • Бескаркасная конструкция из нержавеющей стали AISI 430.
  • Столешница из нержавеющей стали усилена вклеенным листом ламинированной ДСП.
  • Ножки из нержавеющей стали AISI 304 с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте.
  • Подсветка нижней части полки и фасадной части модуля.

Данный набор гастроемкостей может быть изменен по желанию заказчика. А также в зависимости от его потребностей. Под каждой гастроемкостью находится электронагреватель, который обеспечивает поддержание в горячем виде вторых блюд. Нагрев пищи в мармите “сухого” типа осуществляется естественной конвекцией. А в паровом мармите между нагревателем и гастроемкостью находиться ванна с водой, что обеспечивает более мягкий, паровой режим нагрева пищи (пока не испарится заправочный объем воды).

 

Мармит вторых блюд паровой Белла-Нева-2004

Узнать цену

КУТТЕР ROBOT-COUPE R5-2V

 

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.