Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Паллетоупаковщик PKG, Италия в наличии в Москве

Итальянский паллетоупаковщик Base Ø-1,5, h-2 m (Simply)  302 000 руб с НДС. Гарантия 2 года. читать далее

Дата: 14-01-2021

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку   АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! Универсальные ящики чаще используют как хлебные лотки или ящики для заморозки. Экономия места до 70% при транспортировке и хранении пустых ящиков.   Цена действительна при заказе партии … читать далее

Дата: 14-01-2021

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 14-01-2021


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Молокоперерабатывающее оборудование > Камеры холодильные > Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш

 

Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш

Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш

Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш
Описание: Предназначается для интенсивного охлаждения прошедших термическую обработку продуктов с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик.

Высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм. Соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке внутри камеры, имеющей внутренние габариты 1200 х 1200 х 2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на легко закатываемой в камеру технологической тележке из пищевой нержавеющей стали с 18-ю нержавеющими гастроемкостями.

Блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закрепляется снаружи на одной из боковых стенок камеры.

Камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: «шоковой» или «мягкой» заморозки. В первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, в частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа. При охлаждении в режиме «мягкой» заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры.

Отличительными особенностями камеры являются также удобная сборно-разборная конструкция, усиленный пол с допустимой статической нагрузкой до 1500 кг/кв.м и накладная дверь со специальным замком и силиконовым уплотнителем по периметру.

Технические характеристики:

  • Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3
  • Диапазон рабочих температур, °С -40…+3
  • Температура окружающего воздуха, не более, °С +32
  • Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м 1500
  • Максимальная загрузка камеры, кг 100
  • Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин 90
  • Время шоковой заморозки 100 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин 240
  • Размер гастроемкости, мм 530 х 650 х 20
  • Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 3,0
  • Габаритные размеры (с холодильным агрегатом), не более, мм 2500 х 2500 х 2500
  • Масса (с холодильным агрегатом), не более, кг 400

Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш

Цена товара с учетом НДС: 716 766 руб

КУПИТЬ

 

Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013-3000

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.