Упаковщик «Горячий стол» HW-450E (нерж.): надежное оборудование для герметичной упаковки пищевых продуктов
представляет собой специализированное оборудование для герметичной упаковки пищевой продукции в лотки. Этот аппарат незаменим на предприятиях, где требуется фасовка фруктов, овощей, полуфабрикатов, охлажденного мяса и рыбы, молочной продукции (сыров, творога, творожных масс), а также готовых блюд. Благодаря полной герметичности упаковки продукты сохраняют свежесть, товарный вид и потребительские свойства в течение длительного времени.
Упаковочные столы широко используются как на крупных пищевых производствах и заводах, так и в магазинах самообслуживания, где требуется оперативная фасовка продукции в присутствии покупателя. В этом материале мы подробно рассмотрим конструктивные особенности, принцип работы и преимущества горячего стола HW-450E.
Назначение и сфера применения
Горячий стол HW-450E предназначен для герметичной упаковки пищевых продуктов в лотки с использованием термоусадочной ПВХ-пленки. Герметичная упаковка решает несколько важных задач:
Сохранение свежести: Герметичная упаковка предотвращает контакт продукта с воздухом, замедляя процессы окисления и размножения бактерий.
Защита от внешних воздействий: Упаковка защищает продукт от пыли, влаги и посторонних запахов.
Сохранение товарного вида: Продукция остается чистой, аккуратной и привлекательной для покупателя.
Удобство транспортировки: Герметично упакованные лотки удобно перевозить и хранить.
Основные сферы применения:
Упаковка свежих фруктов и овощей
Фасовка охлажденного мяса, рыбы и птицы
Упаковка молочной продукции (сыры, творог, творожные массы)
Фасовка полуфабрикатов и готовых блюд
Упаковка кондитерских изделий
Конструктивные особенности HW-450E (нерж.)
Модель HW-450E выполнена из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и соответствие санитарным нормам пищевых производств. Нержавеющая сталь легко очищается, устойчива к коррозии и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Основные элементы конструкции:
Корпус из нержавеющей стали: Обеспечивает прочность, устойчивость к коррозии и легкость санитарной обработки.
Нагреваемый стол с тефлоновым покрытием: Рабочая поверхность стола покрыта тефлоном, что предотвращает прилипание пленки и обеспечивает аккуратную упаковку. Тефлоновое покрытие также упрощает очистку стола после работы.
Горячий нож с защитным покрытием: Нож предназначен для обрезки излишков пленки после формирования упаковки. Специальное покрытие ножа обеспечивает быстрый и чистый рез, позволяя оператору контролировать расход пленки и экономить материал.
Регулятор температуры: Позволяет настраивать температуру нагрева стола в зависимости от типа упаковываемой продукции и используемой пленки. Оптимальный диапазон рабочих температур составляет 100-120°С.
Предохранительная защелка: Обеспечивает безопасность работы, предотвращая случайное открытие стола во время нагрева.
Панель управления: Включает кнопки подачи напряжения, включения ножа и включения нагрева стола, а также индикаторы контроля температуры.
Принцип работы
Процесс упаковки на горячем столе HW-450E прост и не требует сложного обучения персонала. Работа выполняется в несколько этапов:
Подготовка оборудования: Нажмите на предохранительную защелку и откройте рабочий стол. Вставьте рулон ПВХ-пленки в держатель, как показано в инструкции.
Включение питания: Нажмите кнопку подачи напряжения на боковой панели агрегата.
Регулировка подачи пленки: Закройте рабочий стол и отрегулируйте размотку рулона так, чтобы пленка подавалась плавно, без рывков.
Включение ножа: Нажмите кнопку включения ножа — загорится белый индикатор. Температура ножа начнет повышаться. Стол будет готов к работе через 1 минуту.
Включение нагрева стола: Нажмите кнопку включения нагрева горячего стола — загорятся соответствующий индикатор и индикатор автоконтроля температуры. С помощью кольца контроля температуры установите желаемое значение нагрева. Оптимальная температура для работы составляет 100-120°С. Когда стол нагреется до нужной температуры, красный индикатор погаснет. При понижении температуры ниже заданной индикатор снова загорается.
Упаковка продукта: Положите упаковываемый продукт (лоток с продукцией) на рабочий стол. Вытяните пленку так, чтобы она полностью покрывала продукт. Оберните продукт пленкой и наложите ее на край нагретого ножа. Проверьте, хорошо ли покрыта пленкой нижняя часть лотка, и переместите его на горячий стол. Слегка прижмите продукт к нагретой поверхности для фиксации пленки.
После завершения упаковки готовый продукт можно извлечь. Цикл упаковки занимает несколько секунд, а производительность оборудования составляет 5-6 лотков в минуту.
Технические характеристики
Производительность: 5-6 упаковок в минуту
Максимальная ширина используемой пленки: 460 мм
Мощность: 500 Вт
Тип используемой пленки: ПВХ (поливинилхлорид) термоусадочная
Габаритные размеры: 470×600×120 мм
Напряжение питания: 220 В
Вес: 5,5 кг
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Рабочая температура: 100-120°С
Преимущества модели HW-450E (нерж.)
Гигиеничность и долговечность: Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, легко моется и соответствует санитарным нормам пищевых производств.
Простота эксплуатации: Управление интуитивно понятно, не требует специального обучения персонала.
Экономия пленки: Регулируемая подача пленки и качественный рез ножа позволяют контролировать расход материала.
Качественная упаковка: Тефлоновое покрытие стола и точная регулировка температуры обеспечивают аккуратную, герметичную упаковку.
Универсальность: Подходит для упаковки широкого ассортимента пищевых продуктов в лотках различных размеров.
Безопасность: Предохранительная защелка предотвращает случайное открытие стола во время работы, что снижает риск травм.
Компактность: Небольшие габариты позволяют разместить оборудование даже на ограниченном рабочем пространстве.
Работа от сети 220 В: Не требует трехфазного подключения, может использоваться в любом помещении.
Рекомендации по эксплуатации и технике безопасности
Для обеспечения безопасной и эффективной работы горячего стола необходимо соблюдать несколько простых правил:
Перед началом работы убедитесь, что оборудование установлено на ровной, устойчивой поверхности.
Подключайте прибор только к исправной розетке с заземлением.
Не прикасайтесь к нагретым поверхностям во время работы и после выключения до полного остывания.
Средняя рабочая температура упаковочного аппарата составляет 100-120°С, поэтому следует соблюдать осторожность.
Не оставляйте включенное оборудование без присмотра.
Регулярно очищайте рабочий стол и нож от остатков пленки.
При очистке используйте мягкие моющие средства, не абразивные, чтобы не повредить тефлоновое покрытие.
Не используйте оборудование для упаковки продуктов, не предназначенных для этого типа фасовки.
Упаковщик «Горячий стол» HW-450E из нержавеющей стали — это надежное, простое в эксплуатации и эффективное оборудование для герметичной упаковки пищевых продуктов. Компактные размеры, работа от стандартной сети 220 В и высокая скорость упаковки (5-6 лотков в минуту) делают его идеальным выбором для магазинов самообслуживания, небольших производственных цехов, заведений общественного питания и фермерских хозяйств. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность, а тефлоновое покрытие рабочей поверхности гарантирует аккуратную и качественную упаковку. Правильная эксплуатация и соблюдение техники безопасности позволят оборудованию служить долгие годы.
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.