Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Блинные аппараты | Блинницы > Блинница ATESY БА-2/5 Масленица

Блинница ATESY БА-2/5 Масленица

Блинница ATESY БА-2/5 Масленица используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащается регулятором температуры и световым индикатором, которые расположены на передней панели, а также отбортовкой, препятствующей попаданию теста внутрь аппарата. Столешница из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов и специальная лопатка из бука для разравнивания теста на жарочной поверхности и придания блину минимальной толщины.

Дополнительные характеристики:

Производительность: 120 шт./ч
Время приготовления блина: 2 мин.
Характеристика:
Блинница ATESY БА-2/5 Масленица

Модель: БА-2/5
Артикул: 296
Производитель: АТЕСИ
Производительность: 120 блинов/час
Потребляемая мощность: 5 кВт
Напряжение: 220 В
Вес нетто: 27,8
Вес брутто: 30,1

Блинный аппарат Масленица предназначается для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см.

Для удобства работы с блинным аппаратом на специальном кронштейне установливается электрическая лампочка. Она обеспечивает подсветку рабочей плоскости конфорок. Конфорки аппарата изготавливаются из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям.

Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке. Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому любой справится с этой задачей.