Миксер для молочных коктейлей

Ни один бар, фуд-корт или закусочная быстрого питания не может обойтись без профессиональных кухонных инструментов. Купить миксер для молочных коктейлей – одна из первоочередных задач для рестораторов. Эти машины многофункциональны, используются также для смешивания мороженого, соусов, жидкого теста и пюре.

Миксеры для молочных коктейлей устроены максимально просто и понятно: ингредиенты помещаются в гастротару и взбиваются. Средняя скорость вращения составляет 15000-18000 оборотов. Так, у бытовых приборов это значение меньше в 8-10 раз. Аппараты имеют регуляторы скоростного режима. Конструкция также обеспечивает защиту от брызг.

Разновидности машин для коктейлей

Профессиональные миксеры (молочные, в том числе) отличаются материалом корпуса и количеством чаш. Стойка выполнена из нержавеющей стали. Количество чаш для взбивания разнится – от 1до 3, которые могут работать автономно или одновременно. В случае наплыва клиентов есть возможность включить второй и третий венчик. Модели с емкостями из нержавеющей ткани практичны и многофункциональны. Например, они могут крошить лед. Если аппарат предполагается разместить на барной стойке, лучше выбирать конфигурации с контейнером из поликарбоната. У посетителей будет возможность наблюдать за процессом приготовления напитков. Приборы оснащены предохранителем от случайного запуска без пищевого стакана. Многие модели оборудованы креплениями для вертикальной фиксации.

Цена на молочные миксеры также зависит от производителя. Отечественные образцы заметно уступают итальянским и китайским аналогам в мощности и дизайне.

Компания «Европактрейд» сотрудничает с лучшими производителями профессионального барного оборудования. Чтобы получить подробную консультацию и купить молочный миксер, свяжитесь с нашим менеджером по телефону или оставьте заявку на сайте.