Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Овощерезки | Промышленная овощерезка > Овощерезка Robot Coupe CL20 (5 ножей 1946)

 

Овощерезка Robot Coupe CL20 (5 ножей 1946)

Овощерезка Robot Coupe CL20 (5 ножей 1946) — компактная настольная модель, легко разбирается и найдёт своё место даже на самых маленьких кухнях.
С помощью овощерезки CL 20 вы сможете легко нарезать даже нежные продукты, такие как помидоры.

Овощерезка Robot Coupe CL20 (5 ножей 1946) используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.

Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой — для длинных и нежных.

В комплект поставки входит набор из 5 дисков 1946.

Овощерезка Robot Coupe CL20 (5 ножей 1946)

Основные характеристики

Разновидность	электрическая
Производительность	50 кг/ч
Скорость вращения	1500 об/мин.
Установка	настольная
Напряжение	220 В
Мощность	0.4 кВт
Ширина	325 мм
Глубина	304 мм
Высота	570 мм
Вес (без упаковки)	11 кг
Вес (с упаковкой)	12 кг
Страна-производитель	Франция

Особенности:

• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Индукционный двигатель:
  • Вал из нержавеющей стали
  • Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
  • Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
  • Увеличенная выходная мощность
  • Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки
• Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Теоретическая: до 200 кг/час
  • Практическая: до 50 кг/час
  • 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Объем загрузки: 1,56 л
  • Размер: 158х64 мм
  • Площадь: 104 см²
• ​Диаметр круглой воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 1 мм 27051
  • Диск-слайсер 2 мм 27555
  • Диск-слайсер 3 мм 27086
  • Диск-слайсер 4 мм 27566
  • Диск-слайсер 5 мм 27087
  • Диск-слайсер 6 мм 27786
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 27621
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 27588
  • Диск-терка 2 мм 27577
  • Диск-терка 3 мм 27511
  • Диск-терка 6 мм 27046
  • Диск-терка 9 мм 27632
  • Диск-терка для пармезана 27764
  • Диск-терка для драников 27191
  • Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078
  • Диск-терка для редьки 1 мм 27079
  • Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130
• Соломка:
  • Диск-соломка 2х2 мм 27599
  • Диск-соломка 2х4 мм 27080
  • Диск-соломка 2х6 мм 27081
  • Диск-соломка 4х4 мм 27047
  • Диск-соломка 6х6 мм 27610
  • Диск-соломка 8х8 мм 27048
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 1946
• Дополнения:
  • Диск-сбрасыватель 104921

Цена по запросу

Узнать цену

 

Сито для соковыжималки C 80 диам. 0,5мм

Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО