Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Ящики для грибов 400*300*110 по 39 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 39 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 19-09-2017

Акция! Паллетоупаковщик PKG, Италия дешево

Особо выгодные цены и условия на паллетоупаковщики PKG ! от 239 000 руб ИТАЛИЯ. В НАЛИЧИИ. читать далее

Дата: 19-09-2017

АКЦИЯ! Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

цена 35000 рублей в наличии. читать далее

Дата: 19-09-2017


 
 
Каталог продукции
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Барное оборудование > Соковыжимательные машины

 

Профессиональные соковыжималки

Спрос на напитки и десерты с добавлением свежевыжатого сока в сфере общественного питания неизменно высок. Как для крупных сетевых ресторанов, так и для торговли с уличных прилавков мощная производительная техника – инструмент для извлечения максимальной прибыли, особенно в жаркое время. Компания «Европактрейд» работает с производителями лучших соковыжималок и готова предложить выгодные условия для своих клиентов.

Виды и устройство аппаратов

Соковыжималки делятся на две категории: для апельсина/лимона/грейпфрута и многофункциональные (овощи, ягоды, зелень). Различают три вида универсальных машин:

  • Бытовые. Предназначены для периодической работы дома (если соки через соковыжималку не заготавливают в больших количествах).
  • Полупрофессиональные. Надежны в эксплуатации; отличаются высокой мощностью при невысоком энергопотреблении. Приспособлены для работы в небольших кафе, где фреш – не потоковый продукт.
  • Профессиональные. Адаптированы для работы в кафе, фреш-барах и фуд-кортах, где требуется большая производительность в единицу времени. Промышленные аппараты – самые мощные машины в своем ряду, предназначены для сокоперерабатывающих производств, профилакториев, гостиниц, учебных заведений.

Профессиональные машины по принципу функционирования:

  • Центробежные. Основной механизм – центрифуга, приводимая в движение электрическим двигателем. При вращении с высокой скоростью сок из плодов отсеивается через сито на стенках и переходит в бункер. Жмых остается в емкости или автоматически выгружается. Цилиндрическая форма обеспечивает выход порядка 95%, жмых удаляется вручную. Производительность центрифуги в форме конуса составляет около 75%, но твердые отходы удаляются автоматически.
  • Шнековые. Действуют по принципу мясорубки, что позволяет вырабатывать большее количество готового продукта из ягод с мелкими семенами, томатов или зелени. Оснащаются двигателями с автоматической системой охлаждения для продолжительной работы без перерыва.

Как выбрать надежный аппарат?

Прежде чем купить соковыжималку для производства, определите условия ее использования. Составьте примерный перечень плодов, продолжительность эксплуатации, предполагаемый объем готового продукта.

Уделите внимание ключевым техническим свойствам аппарата:

  • Материал корпуса. Металлическая конструкция обеспечивает надежность всех элементов.
  • Скорость вращения. Предпочтение отдается моделям с несколькими режимами для работы с плодами разной плотности.
  • Фильтр. Влияет на эффективность отвода жмыха.
  • Форма загрузочного отверстия. Овал требует дополнительного измельчения крупных плодов. Круглая горловина удобней в использовании.
  • Сепаратор. Позволяет производить прозрачный сок из соковыжималки без образования пены.

Получить подробную консультацию и узнать цену на соковыжималки можно в компании «Европактрейд». Свяжитесь с нашим менеджером по телефону или оформите заявку на сайте.

Соковыжималки

 
   
Полиэтиленовая пленка Бумажные пакеты
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-60 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.