Камеры шоковой заморозки промышленной серии позволяют значительно ускорить полное замораживание продукта. Все этапы заморозки: охлаждение поверхности, внутренних слоев и домораживание. Которые ускоряются посредством снижения температурного режима до более низких температур в связке с интенсивным вентилированием. Технические характеристики Конструкция камер шоковой … Читать далее Камеры шоковой заморозки промышленной серии