Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 19-11-2020

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16 Ручной аккумуляторный стреппинг инструмент JDS16 представляет собой удобный мобильный упаковочный инструмент, которым пользуются для обвязки грузов и других предметов полиэстеровыми и полипропиленовыми лентами шириной 12-16 мм. Соединение ленты происходит за счет сваркой трением … читать далее

Дата: 19-11-2020

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 19-11-2020


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестозакатки | Тестозакаточные машины > Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6

 

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6 предназначена для формования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничного теста в составе линий производительностью до 3600 шт./час.

 

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6

 

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6 оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства: центрирования тестовой заготовки, регулирования зазоров между раскатными роликами, рулонообразователя в виде гибкой металлической сетки,   регулирования зазоров между закаточными плитами и транспортерной лентой.

Надежная конструкция, наличие регулировок обеспечивают точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности установки, что позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для тостерных сортов хлеба.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественную закатку округленных заготовок, и широкие технологические возможности установки:

  • механизм центрирования тестовых заготовок предназначен для придания тестовой заготовке необходимого положения  относительно оси установки и состоит из двух вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером;
  • зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки;
  • установлен рулонообразователь для сворачивания тестовой заготовки в рулон.

Технические характеристики

Наименование параметра Значение параметра
 Масса формуемых тестовых заготовок, кг  0,15 – 0,8
Влажность теста формуемых тестовых заготовок 39 – 44%
Длина сформованных тестовых заготовок, мм, не более 500
Диаметр сформованных тестовых заготовок, мм, не более 80
Производительность, шт./ч, не более 3600 (60)
Ширина ленты приёмного транспортёра, мм 280
Ширина ленты формующего транспортёра, мм 550
Ширина и длина сменных закаточных плит 200х800, 280х800
Длина закаточной плиты окончательной закатки, мм 1200
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,3
Номинальное напряжение, В 1NPE ~ 220В
Род тока, частота тока Переменный, 50 Гц
Габаритные размеры, мм, не более:  
—  длина 4050
—  ширина 878
—  высота 1570
Масса, кг, не более 540

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6

Цена 889 000 руб.

КУПИТЬ

3 ступени раскатывания тестовой заготовки:

  • между подающим транспортером и прижимным роликом;
  • на первой паре роликов;
  • на второй паре роликов;
  • узел раскатки снабжен устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров с помощью штурвалов с нониусами;
  • верхняя  и нижняя пары раскатных роликов снабжены скреб-ками, облегчающими чистку;
  • в комплект машины входит сменная закаточная плита двух типоразмеров по ширине для предварительной закатки тестовых заготовок;
  • подкатка торцов тестовой заготовки обеспечивается боковыми направляющими, расположенными вплотную к сменной закаточной плите;
  • плита окончательной закатки снабжена боковыми направ-ляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки;
  • плита окончательной закатки имеет возможность  откидываться, снабжена газовыми пружинами для компенсации веса; закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства чистки и обслуживания.Расстояние между боковыми направляющими определяется по линейной шкале для удобства пользователя;
  • транспортерная сетка на выходе из-под закаточной плиты тес-товой заготовки служит для выравнивания положения тестовой  заготовки при выгрузке;
  • предусмотрена регулировка скорости движения ленты и раскатных роликов для максимально качественного закатывания заготовок из теста различной влажности;
  • четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении;
  • предусмотрена возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор;
  • корпус — нержавеющая сталь.
Все детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами:
  • раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования — из полимерного материала;
  • боковые направляющие — из полимерного материала;
  • поверхность закаточной плиты — транспортерная лента с рисунком поверхности «вафля».
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
  • трех кнопок «Аварийный стоп», расположенных в зоне работы персонала;
  • блокировочных выключателей, установленных на прозрачных от-кидных крышках узла раскатывающих валков;
  • прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы;
  • датчик счета тестовых заготовок;
  • многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших евро-пейских производителей обладает высокой износостойкостью
    конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы.
    Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-6 имеет в стандартной комплектации ЗИП и комплект принадлежностей.
 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.