Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестоделители | Тестоделитель округлитель > Тестоделитель Восход-ТД-7

 

Тестоделитель Восход-ТД-7

Тестоделитель Восход-ТД-7 — промышленная мелкоштучная тестоделительная машина, которая предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:

— из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов

— из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%

Применяется тестоделитель Восход-ТД-7 для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Рекомендуется для эксплуатации на небольших производствах, пекарнях, кондитерских цехах, участках производства мелкоштучной продукции.

Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных способов тестоприготовления.

Тестоделитель Восход-ТД-7 рассчитан на ручную загрузку бункера.

Высота транспортера позволяет тестоделителю работать совместно с тестоокруглителями Восход-ТО-4, Восход-ТО-5.

Технические характеристики

Производительность, шт./час (шт./мин.)	1080 (18)
Количество заготовок за один рабочий ход, шт.	1
Масса тестовых заготовок, кг	0.03-0.3*
Вместимость загрузочного бункера, кг теста	55
Напряжение питания, В	3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,1
Габаритные размеры, мм, не более:
длина с транспортером	1648
длина без транспортера	944
ширина	706
высота	1498
Масса, кг	480

Тестоделитель Восход-ТД-7

Цена 742 000 руб. с НДС

КУПИТЬ

Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:

• высокоточной механической обработкой деталей
• автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла
• защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
• системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
• точной регулировкой массы тестовых заготовок
• возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
• откидывающимся бункером для удобства чистки тестоделительной машины
• колесными опорами, позволяющими перемещать тестоделительную машину по производственному помещению.

В конструкции предусмотрено:

• регулировка расхода масла в каждой точке смазки
• механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода и исключает загрязнение теста
• детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью
• транспортерная лента с антиадгезионным покрытием — от ведущих европейских производителей
• корпус — нержавеющая сталь.

Цикл работы тестоделительной машины:

• тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движениии главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания
• нож отделяет порцию теста от теста, содержащегося в бункере
• движением главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой
• при повороте делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает заготовку из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении).

 

Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ

Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО