Тестоделители | Тестоделитель округлитель

Тестоделитель Восход-ТД-5

Тестоделитель Восход-ТД-5 предназначен для «бережного» деления теста на заготовки Тестоделитель Восход-ТД-5одинаковой массы:
— из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов.
— из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.

Применяется для производства:  формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий.

 

 

 

 

 

технические  характеристики

 
Производительность от 27 до 63 шт/мин.
Вес тестовой заготовки от 150 до 1000 гр
Вместимость бункера 250 кг
Конвейерный  
Напряжение 220 В, 380 В
Мощность 3.5 кВт
Ширина 1746 мм
Глубина 2335 мм
Высота 1869 мм
Вес (без упаковки) 1450 кг
Вес (с упаковкой) 1580 кг
Страна-производитель Россия

Тестоделитель Восход ТД-5 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для деления тестовых заготовок. Корпус выполнен из нержавеющей стали, детали делительного механизма — из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

  • Система управления на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели
  • Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
  • Корректировка программ во время деления
  • Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
  • Автоматическая точечная система смазки
  • 2 выгрузных транспортера с индивидуальными регулируемыми приводами и сбрасывающего ножа для стабильного интервала выдачи тестовых заготовок
  • Единый привод главного поршня, ножа, корпуса мерной камеры с плавной регулировкой скорости деления при помощи преобразователя частоты
  • Регулировка массы тестовых заготовок и скорости отводящих транспортеров с панели оператора
  • Плавная регулировка производительности с панели оператора
  • Регулировка отводящего транспортера по высоте
  • Регулировка объема всасывания теста изменением величины хода главного поршня
  • Специальный разъем для подключения тестоделителя к устройству управления тесторазделочной линией
  • Блок подготовки воздуха
  • Система блокировок
  • Остановка механизмов в положении для чистки
  • Откидывающийся бункер для удобства чистки
  • Быстрый демонтаж ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
  • Колесные опоры

Дополнительные характеристики:

  • Количество заготовок за один рабочий ход: 3
  • Производительность: от 1620 до 3780 шт./ч
  • Относительная погрешность деления:
    • Тестовые заготовки массой до 0,2 кг: ±3%
    • Тестовые заготовки массой свыше 0,2 кг: ±2%
  • Давление подводимого сжатого воздуха: от 4 до 5 кгс/см2
  • Габариты в упаковке: 1950 х 1600 х 2070 мм

 

 

Тестоделитель Восход-ТД-5

Цена 3 103 900 руб. с НДС

[buttonkupit]

 

 

Машина тестомесильная универсальная «Прима-200К»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.