Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Паллетоупаковщик PKG, Италия в наличии в Москве

Итальянский паллетоупаковщик Base Ø-1,5, h-2 m (Simply)  302 000 руб с НДС. Гарантия 2 года. читать далее

Дата: 14-01-2021

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку   АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! Универсальные ящики чаще используют как хлебные лотки или ящики для заморозки. Экономия места до 70% при транспортировке и хранении пустых ящиков.   Цена действительна при заказе партии … читать далее

Дата: 14-01-2021

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 14-01-2021


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестоделители | Тестоделитель округлитель > Тестоделитель двухкамерный Восход-ТД-2М

 

Тестоделитель двухкамерный Восход-ТД-2М

Тестоделитель двухкамерный Восход-ТД-2М Тестоделитель двухкамерный Восход-ТД-2М 

предназначен для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:

  • из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов;
  • из пшеничной муки влажностью от 40%.
  • теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12% .

Применяются для производства: формового и подового хлеба хлебобулочных изделий, в т. ч. мелкоштучных («Восход-ТД-3»). Рекомендуются для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассорти-мента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.

 

Тестоделитель двухкамерный Восход-ТД-2М 

Технические характеристики

Наименование параметра Значение параметра
Вместимость загрузочного бункера, кг 250
Масса дозированных тестовых заготовок, кг 0,15 – 1
Относительная погрешность деления,  %  не более  
— тестовые заготовки массой до 0,2кг ±3
— тестовые заготовки массой св. 0,2кг ±2
Производительность, шт./ч (шт./мин) 1080-2520 (18-42)
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,69
Номинальное напряжение, В 1NPE ~ 220
Род тока, частота тока, Гц Переменный, 50
Габаритные размеры, мм, не более:  
— длина (при выгрузке вправо / влево) 1191 / 1182
— ширина 2186
— высота 1778
Масса тестоделителя, кг 720
 
 
 

 

 

Тестоделитель двухкамерный Восход-ТД-2М

Цена 1 398 000 руб. с НДС

КУПИТЬ

 

Тестоделитель двухкамерный Восход-ТД-2М обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.

Эксплуатация тестоделителей «Восход-ТД-2М» возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», багетоформующей машиной «Восход-ТЗ-5», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс» или оборудованием ведущих европейских производителей.

Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:

  1. выдачей тестовых заготовок с одинаковыми интервалами;
  2. защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов;
  3. автоматической точечной двухконтурной системой смазки, работающей в экономичном режиме, давление масла в которой соз-дается плунжерным насосом.
  4. невысоким расходом масла — 200 мл. на 500 циклов делительного механизма (т. е. на 1000 заготовок в «Восход-ТД-2М» и 1500 заготовок в «Восход-ТД-3М»);
  5. наличием вала съема заготовок малой массы;
  6. наличием транспортерных лент от лучших европейских производителей;
  7. точными регулировками массы тестовых заготовок с помощью маховиков с нониусами;
  8. бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода с индикацией;
  9. возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без при-менения специального инструмента для санитарной обработки.
  10. системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
  11. откидывающимся бункером для удобства чистки тестоделителя;
  12. наличием колесных опор, позволяющих перемещать тестоделители по производственному помещению.

В конструкции предусмотрено:

  • независимый привод транспортеров с плавной регулировкой скорости;
  • возможность установки отводящего транспортера как справа, так и слева;
  • механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, а это полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода;
  • детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью;
  • высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы;
  • корпус — нержавеющая сталь.

Цикл работы тестоделителя:

  • тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру. После этого, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания. Объем теста, поступающего в камеру всасывания, устанавливается маховиком механизма хода главного поршня с нониусной шкалой.
  • нож отделяет порцию теста от содержимого бункера.
  • при движении главного поршня вперед тесто подается в мерные камеры барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении). Масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой.
  • поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания. Поршни выталкивают тесто из мерных камер на внутренний транспортер (барабан в вертикальном положении).
  • внешний транспортер движется с большей скоростью, чем внутренний, и соответственно, увеличивается расстояние между заготовками для равномерной подачи на последующие технологические операции.

 

Округлитель конусный Danler RS-2000

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Европактрейд
Average rating:  
 0 reviews
 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.