Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 14-10-2020

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку   АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! Универсальные ящики чаще используют как хлебные лотки или ящики для заморозки. Экономия места до 70% при транспортировке и хранении пустых ящиков.   Цена действительна при заказе партии … читать далее

Дата: 2-10-2020

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16 Ручной аккумуляторный стреппинг инструмент JDS16 представляет собой удобный мобильный упаковочный инструмент, которым пользуются для обвязки грузов и других предметов полиэстеровыми и полипропиленовыми лентами шириной 12-16 мм. Соединение ленты происходит за счет сваркой трением … читать далее

Дата: 30-09-2020


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Шкафы предварительной расстойки > Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер

 

Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер

Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер предназначен для механизации процесса предварительной расстойки Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супертестовых заготовок хлебобулочных изделий из пшеничной муки после их округления перед операцией окончательного формования.

Во время предварительной расстойки после механического воздействия на тесто в процессе деления и округления заготовки находятся в состоянии покоя, при этом:

  • снимаются внутренние механические напряжения;
  • частично восстанавливается структура клейковинного каркаса теста;
  • улучшается структура поверхности тестовых заготовок.

Преимущества модели шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер:

  • улучшается структура и характер пористости мякиша;
  • увеличивается объем готовых изделий.

Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер предназначен для работы в составе линий,  укомплектованных:

  • тестоделителями «Восход-ТД-2М», «Восход-ТД-3М», «Восход-ТД-4», «Восход-ТД-5»,
  • тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», «Восход-ТО-7»,
  • тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-3M», «Восход-ТЗ-4М», «Восход -ТЗ-6», а также оборудованием иных, в том числе зарубежных, производителей.

Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер представляет собой камеру, в которой движется цепной конвейер с 60-ю кассетами по 10 ячеек в каждой. В работе находится 52 кассеты (520 ячеек).

Тестовые заготовки поступают на синхронизатор позволяющий корректировать неравномерность подачи заготовок с тестоокруглителя, путем накопления до 3-х заготовок и синхронной выдачи их в загрузчик. Загрузчик производит раскладку заготовок в одну или две ячейки кассеты. В процессе движения кассеты происходит перекладка заготовки в соседние ячейки или на ленты выгрузных транспортеров (до пяти перекладок при загрузке в две ячейки, или до десяти перекладок при загрузке в одну ячейку, последняя перекладка является выгрузкой).

Многофункциональная система управления построена на базе промышленного контроллера и цветной сенсорной панели оператора 

«Бриз плюс Супер» работает в трех режимах:

  • загрузка в одну или в две ячейки;
  • загрузка заготовок слева, справа или посредине шкафа;
  • выгрузка заготовок влево, вправо или в обе стороны (Изменение режимов работы связано с переналадкой оборудования).
    Предусмотрена возможность:
  • установки загрузчика в передней части справа, слева или посредине шкафа;
  • установки выгрузного транспортера со смещением вправо или влево относительно средины шкафа;
  • выгрузки заготовок вправо или влево (в зависимости от стороны загрузки), или в обе стороны (при загрузке по центру или от двух тестоокруглителей);
  • разделения двух слипшихся тестовых заготовок с помощью остановки транспортера после выгрузки первой заготовки и возобновления движения транспортера через определенный промежуток времени;
  • использования выгрузного лотка для работы с тестозакаточными машинами, имеющими различную высоту загрузки
  • ультрафиолетовой обработки бактерицидной лампой воздушной среды внутри шкафа и внутренних поверхностей шкафа;
  • удаления излишней влаги из внутреннего объема шкафа с помощью вытяжного вентилятора;
  • подачи и отключения напряжения питания тестоделителя, тестоокруглителя, тестозакаточной машины с пульта шкафа
  • отключения работы линии при выходе из строя (выключении) одной из единиц оборудования.
  • корпус — нержавеющая сталь.

В комплект поставки включен ЗИП.

Технические характеристики

Производительность, шт./минуту 14-60
Общее количество ячеек, шт. 600
Вместимость тестовых заготовок, шт. 520
Продолжительность предварительной расстойки тестовых заготовок, при производительности, мин*  
14 заготовок в мин 3,6-36
60 заготовок в мин 1,7-8,5
Масса тестовых заготовок, кг, не более 0,1-0,8
Давление сжатого воздуха, Мпа, не мение 0,6
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,4
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, мм, не более 1900x2930x2841
Масса, кг, не более 1500

* Продолжительность предварительной расстойки соответственно уменьшается, при увеличении производительности и уменьшении количества перекладок, и увеличивается, при уменьшении производительности и увеличении количества перекладок.
 

Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер

Цена 1 761 000 рублей с НДС

КУПИТЬ

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.