Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Фризеры для мороженого > Фризер для мороженого Ugolini MINIGEL PLUS 2

Фризер для мороженого Ugolini MINIGEL PLUS 2

Фризер для мороженого Ugolini MINIGEL PLUS 2 производства Ugolini, Италия оптимален прежде всего для приготовления мягкого мороженого, кроме того, соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. Подходит для использования в барах, кафе и других заведениях общепита.

Мороженое производится из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4…-6°С. Кроме того, при взбивании смесь насыщается воздухом, что позволяет существенно увеличить объем получаемой массы. Плотность консистенции регулируется. Стандартная густота устанавливается на заводе и равна значению «6». Регулировка возможна путем нажатия на сенсорной панели «стрелочек» в пределах от 1 до 10.

Аппарат работает на сухих (предварительно растворенных в воде или молоке, в зависимости от рецептуры) и жидких смесях. Удобная съемная чаша из ударопрочного прозрачного пластика имеющая наклон для облегчения подачи мороженого при раздаче.

Особенности фризера для мороженого Ugolini MINIGEL PLUS 2

Съемные панели холодильного агрегата для простой гигиенической чистки аппарата.
Автоматическое охлаждение бункера для мороженого.
Наклонная чаша обеспечивает легкость подачи мороженого из бункера.
Дисплей с отображением температуры продукции.
Крышка бункера (емкости с мороженым) легко открывается нажатием на кнопку.
Удобная и легкая в использовании панель управления.
Вместительный каплесборник с указанием уровня заполнения.
Светодиодная подсветка.
Мотор с возможностью выбора скорости и функцией отключения агрегата для перемешивания

Характеристика фризера для мороженого Ugolini MINIGEL PLUS 2: