Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

РАСПРОДАЖА ОСТАТКОВ! Пластиковая тара: ящик, бочки, паллеты

Распродажа пластиковых ящиков, бочек, паллет и мусорных баков. Низкие цены. Можно купить 1 ящик. Условия — самовывоз со склада в Воронеже. Пластиковая тара Цена, руб с НДС Количество, шт арт 119 Ящик ягодный 600*400*135 синий 192,00 70 арт 119 Ящик … читать далее

Дата: 11-09-2019

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 11-09-2019

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 11-09-2019


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Термокамеры > КАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ КТД-300

 

КАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ КТД-300

КАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ КТД-300 предназначена для горячего и холодного копчения, вялки, сушки КАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ КТД-300мяса, курицы, рыбы. А также изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов, грибов, ягод, растений. Имеет надежную отработанную конструкциию, простое управление и невысокую стоимость. Подходит для предприятий средней производительности, используется в составе колбасных и рыбных цехов.

Благодаря отличным рабочим характеристикам позволяет получить продукцию самого высокого качества.

Камера работает в пяти основных режимах:

  • подсушка
  • обжарка
  • варка
  • горячее копчение
  • холодное копчение.

 

КАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ КТД-300

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 1630 х 1900 х 2550
Загрузка камеры, кг 300
Температура в камере, °С 40 — 125
Температура в камере с холодильным агрегатом, °С 18 — 125
Потребляемая мощность, кВт 20,2
Напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Масса, кг 1100

 

Отличительные особенности:

  • Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.
  • В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.
  • С помощью применения в использовании передвижных рам КТД-300 позволяет значительно варьировать производительность в пределах своей загрузки.
  • В камере предусмотрена автоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
  • Для выскокачественного холодного копчения рыбы и деликатесных продуктов в камеру может быть встроен холодильный агрегат исключающий оседание влаги на продукте.
  • Копчение в камере производится с использованием щепы различных древесных пород. Например, таких как ольха, бук, дуб, яблоня, виншня, груша и их смесей с фракцией от 1 до 12 мм.

 

КАМЕРА КОПТИЛЬНАЯ КТД-300

Узнать цену

 

 

Камера термодымовая КТД-100

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.