Волчок К7-ФВП-200 предназначен для измельчения кускового, бескостного, жилованного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий.
Диаметр выходной решетки 200 мм, производительность 6500 кг/ч. Гарантия 1 год.
Волчок К7-ФВП-200.
Состав
Волчок К7-ФВП-200 состоит из следующих сборочных единиц:
Сварной станины, внутри которой размещены все сборочные узлы и детали.
Сверху на станину установлена сварная загрузочная чаша (бункер), изготовленная из листовой коррозийно-стойкой стали.
Внутри станины на сварной раме, установлен корпус шнеков с двумя питающими шнеками, с правой и левой навивками спиралей.
К торцевой стенке корпуса шнеков присоединен специальный червячный редуктор с фланцевым двигателем для привода питающих шнеков.
На раме расположен корпус рабочего шнека с рабочим цилиндром и вставной гильзой.
Корпус рабочего шнека жестко соединен с корпусом питающих шнеков.
К корпусу рабочего шнека прикреплен специальный редуктор, на выходном валу которого насажен шкив клиноременной передачи.
Внутри корпуса рабочего шнека и соединенного с ним цилиндра расположен рабочий шнек, на конце которого смонтирован режущий механизм, состоящий из двухстороннего ножа и набора ножевых решеток.
На резьбовой части рабочего цилиндра навинчена гайка-маховик, которая служит для крепления и регулировки зазора в режущем механизме.
В нижней части станины установлен электродвигатель, который через клиноременную передачу и редуктор приводит во вращение рабочий шнек.
На передней стенке станины расположен кнопочный пост управления.
Волчок отличается простотой конструкторского оформления, удобством в обслуживании и проведении профилактических ремонтов, т.к. расчленен на отдельные самостоятельные сборочные узлы.
Волчок К7-ФВП-200 имеет современную эстетическую форму, приподнят над полом, что создает благоприятные условия для содержания его в надлежащем санитарном состоянии.
Принцип работы. Волчок К7-ФВП-200 работает следующим образом. Жилованное мясо в кусках массой до 5 кг загружается в бункер. Из бункера сырье самотеком попадает в корпус питающих шнеков и подается на рабочий шнек. Рабочий шнек подает сырье в зону режущего механизма, где оно подвергается измельчению. В режущем механизме сырье измельчается до заданной степени, которая обеспечивается установкой двухсторонних ножей и ножевых решеток с соответствующими диаметрами отверстий.
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
