На смену пергаментной бумаге для выпечки пришли антипригарные материалы такие как: силапен, тефлоновая ткань самоклеющаяся и тефлон бесклеевой.
Это современные материалы, которые в основном, используются в кондитерской и хлебопекарной отраслях. Они очень упрощают процессы расстойки и выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Нет необходимости в дополнительных смазках противней и форм для выпечки.
Но мало кто задумывался, что эти антипригарные материалы можно использовать в домашних условия и на производстве, не связанным с выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий. Например, в производстве бумаги, тканей промышленного назначения, металлической фольги, в производстве пластмассы, изготовлении ламинированных материалов.
Рассмотрим данные антипригарные материалы.
По своей сути это ламинат, для производства которого используют термостойкий силикон (полимер) и для армирования высокопрочную стеклоткань. Такое соединение материалов обеспечивают прочность и термоустойчивость полотна, что позволяет многократное использование до 50 часов (до 2000 раз) рабочего режима, при температурном режиме до +320 оС. Оптимальный срок хранения до 3 –х лет. Толщина полотна составляет 0,30-0,35 мм. Основная область применения хлебопекарное и кондитерские производства.
(самоклеющаяся и бесклеевая).
Используется для оборудования в промышленности как антипригарная поверхность, с водной пропиткой, позволяющей использование в 
температурном режиме от -100 до +300 оС, без изменений структурности ткани. Данный вид антипригарного покрытия имеет хорошую воздухопроницаемость, не вызывает аллергических реакций. Покрытие ткани не пропускает загрязнений. Клеевой слой позволяет её использование на неровных поверхностях, плотно фиксируя полотно, исключая соскальзывания. По своим эксплуатационным качествам, тефлоновая ткань имеет отличную прочность, эластичность, термостойкость, морозостойкость, устойчива к неагрессивным химическим обработкам, обладает огнеупорностью, устойчивостью к ультрафиолету, имеет низкий коэффициент трения, обладает изоляционными качествами.
Мы предлагаем Вам приобрести высококачественные антипригарные покрытия, отвечающие всем нормам мирового стандарта качества, имеющие сертификаты.
