Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 9-01-2018

Скотч с логотипом! АКЦИЯ!

Акция Скотч с логотипом от 39,60 руб. Клише и отрисовка макета БЕСПЛАТНО. Срок изготовления от 5-7 дней. читать далее

Дата: 9-01-2018

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 39 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 39 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 9-01-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестозакатки | Тестозакаточные машины > Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-4M

 

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-4M

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-4M предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием «Восход», так и оборудованием ведущих европейских производителей.

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-4M

 
Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-4М» позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.
Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки «Бриз плюс».

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-4M

Преимущество оборудования:

  • Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба;
  • Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок;
  • Валки верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок;
  • Верхняя и нижняя пары валков снабжены скребками, исключающими прилипание к ним теста.

Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:

  • зазоров верхней и нижней пар раскатывающих валков с помощью штурвалов с нониусами;
  • расстояния между формователями торцов тестовой заготовки, которое можно определить по линейке;
  • четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении;
  • корпус — нержавеющая сталь.
Производительность , шт/час (шт/мин) не более

3000 (50)

Масса тестовых заготовок, кг

0.15-0.8

Влажность тестовых заготовок, %

39-44

Длина тестовых заготовок, мм, не более

500

Диаметр тестовых заготовок, мм, не более

85

Ширина ленты конвейера, мм

550

Ширина и длина закаточной плиты, мм

550×1200

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1.9

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Габаритные размеры, мм:  
— длина (длина с лотком)

2313 (2793)

— ширина

879

— высота

1300

Масса, кг, не более

320

Узнать цену

Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами и разрешены к применению в пищевой промышленности :

  • раскатывающие валки — из цестилена;
  • формователи торцов — из каплена;
  • поверхность закаточной плиты — транспортерная лента с рисунком поверхности «вафля».

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:

  • трех кнопок «Аварийный стоп», расположенных в зоне работы персонала;
  • защитного ограждения загрузочного бункера;
  • блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков;
  • закаточная плита имеет возможность откидываться и фиксироваться в откинутом состоянии для удобства очистки и обслуживания;
  • прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы;
  • многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью;
  • конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы;
  • возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор;
  • в комплект поставки включен ЗИП.
 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.