Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-3M купить от производителяКомпания Европактрейд

Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 28 руб/штука

Дата: 18-05-2018

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Дата: 15-05-2018

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей — 159 руб

Дата: 15-05-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестозакатки | Тестозакаточные машины > Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-3M

 

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-3M

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-3M предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий производительностью до 2500 шт./час.

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-3M имеет надежную конструкцию, регулировки, обеспечивающие точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности. Позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем, рельефностью надрезов на поверхности.

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-3M

 

Для достижения максимального качества продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки «Бриз плюс».

Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба:

  • Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок
  • Раскатные ролики верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок.

Технические характеристики

Наименование  параметра Значение параметра
1  Масса формуемых тестовых заготовок, кг 0,2 — 0,8
2  Влажность теста формуемых заготовок 39-44 %
3  Длина сформованных заготовок, мм, не более 400
4  Диаметр сформованных заготовок, мм, не более 65
5  Производительность, шт./ч, не более 2500
6  Ширина ленты конвейера, мм 440
7  Ширина и длина закаточной доски, мм 400×1000
8  Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,5
9  Номинальное напряжение, В 3NPE ~ 380
10  Род тока, частота тока Переменный, 50Гц
11  Габаритные размеры, мм:  
–  длина (длина с лотком) 1907 (2340)
–  ширина 708
–  высота 1240
12  Масса, кг, не более  

 

Тестозакаточная машина Восход-ТЗ-3M

Узнать цену

Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:

  • зазора нижней пары раскатывающих роликов (1-15 мм);
  • зазора между закаточной плитой и транспортерной лентой;
  • расстояния между боковыми направляющими тестовой заготовки, которое можно определить по линейной шкале;
  • возможность регулировки зазора между верхними раскатными роликами;
  • четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении.

Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, разрешены к применению в пищевой промышленности и изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами:

  • раскатывающие ролики — из полиэтилена высокой плотности;
  • боковые направляющие — из каплена;
  • поверхность закаточной плиты — транспортерная лен-та с рисунком поверхности «вафля».

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:

  • двух кнопок «Аварийный стоп», расположенных в зоне работы персонала;
  • защитного блокирующего устройства загрузочного бункера;
  • блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков;
  • закаточная плита и защитное блокирующее устройство загрузочного бункера имеют возможность фиксироваться в поднятом состоянии для удобства очистки и обслуживания;
  • прозрачные откидные крышки позволяют осуществлять визуальный контроль работы и облегчают доступ к узлу раскатывающих валков   Многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкость;
  • конструкция конвейера исключает смещение транс-портерной ленты во время работы;В комплект поставки включен ЗИП.
 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.