Европактрейд >
Каталог продукции >
Кондитерское оборудование >
Отсадочные машины >
Тестоотсадочная машина ТОМ-200 и ТОМ-200М
Тестоотсадочная машина ТОМ-200 и ТОМ-200М
Тестоотсадочная машина ТОМ-200 и ТОМ-200М.
Тестоотсадочные машины для печенья из мягкого или жидкого теста предназначены для автоматизации производства песочного, сдобного, заварного, бисквитного печенья, пряника (в специальной версии с пряничным валковым насосом) а так же, кондитерских изделий из медового теста, мягких масс (зефир, безе и так далее).
Производятся машины однобункерные и двухбункерные (отсадочные машины для двухцветного печенья) на базе машин ТОМ 200 и ТОМ 200М.
Тестоотсадочная машина ТОМ-200 и ТОМ-200М
Технические характеристики
| |
ТОМ200М |
ТОМ200 |
|
Производительность
|
свыше 200 килограмм в час
|
свыше 200 килограмм в час |
|
Количество фильер
|
9 штук
|
9 штук |
|
Установленная мощность
|
3,5 кВт
|
2,7 кВт |
|
Напряжение питания
|
3ф х 380В
|
3ф х 380В
|
|
Габаритные размеры
|
1400/1200/1500 мм
|
1400/1200/1500 мм |
|
Масса машины
|
400 кг
|
400кг |
Тестоотсадочная машина ТОМ200 (однобункерная)
Отсадочная машина для печенья ТОМ 200 осуществляет отсадку печенья методом штамповки. Это однобункерная машина, с помощью которой можно производить сдобное, песочное печенье.А также другие одноцветные изделия без начинки из теста подобной консистенции.
За счет вращения дюз вокруг своей оси возможна отсадка теста разной формы и вида. Заготовки из теста отделяются методом отрыва, за счет движения стола. Метод отрыва позволяет производить многоуровневые изделия. При необходимости, машина может комплектоваться механизмом струнной резки – для производства разных видов отрезного печенья.
Для нагнетания теста используются следующие типы насосов: валковый (тесто средней твердости), шестеренчатый (полужидкое тесто), валково-шестеренчатый. Замена насосов осуществляется довольно быстро и просто.
К машинам предоставляется комплект фильер отрезных и отсадных или же, фильеры приобретаются отдельно.
Тестоотсадочная машина ТОМ200М (двухбункерная)
Отсадочная машина ТОМ 200М представляет собой двухбункерную машину для производства двухцветных кондитерских изделий или изделий с начинкой. Это отсадочная машина для заварного теста, сдобного, песочного теста. А также других изделий из кондитерских масс схожей консистенции.
Машина может быть оснащена электроподогревом бункеров, что позволяет использовать те кондитерские массы, которые должны иметь определенную температуру (шоколад, мармелад, зефир и так далее).
Дюзы – поворотные. За счет вращения дюз проводится быстрая отсадка двухцветных заготовок разной формы и вида.
Отделение заготовок – отрывное, за счет движения стола. Машина может комплектоваться механизмом для струнной резки (производство отрезного печенья).
Машина оснащена универсальным валково-шестеренчатым насосом. При необходимости возможно оснащение дополнительным насосом (валковым) для производства песочного или сдобного печенья. Насосы взаимозаменяемы, процесс замены занимает около 2 минут.
В комплекте предоставляются фильеры, дополнительный комплект фильер может быть куплен отдельно.
Тестоотсадочная машина ТОМ-200 и ТОМ-200М
Цена по запросу
Узнать цену
Отсадочная машина Mono Omega Plus 450 (струнная резка)
