двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением.
Тестомес предназначен для высококачественных замесов:
пшеничного и ржано-пшеничного теста;
бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий;
теста для сдобных изделий;
теста для медовых коржей.
Тестомесильная машина Прима-100
Технические характеристики
Объем дежи, л
100
Максимальная масса теста, кг/замес
60
Минимальная масса теста, кг/замес
3
Номинальная потребляемая мощность, кВт
5
Номинальное напряжение, В
3NPE~380
Габаритные размеры, мм
1158x634x1111
Масса, кг
320
Интенсивный замес на тестомесах Прима-100, благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Полуавтоматическая система управления тестомеса «Прима-100» позволяет:
устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров;
автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную;
вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса;
автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала;
oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок;
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
