Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Пластиковые ящики Москва синего цвета — скидка 7%!

ПЛАСТИКОВЫЕ ЯЩИКИ по низкой цене  —  СКИДКА НА СИНИЙ 7% от 100 шт до 31.03.18 читать далее

Дата: 21-02-2018

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей — 159 руб

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей, черный — цена 159 руб с НДС. Акция до конца месяца! читать далее

Дата: 19-02-2018

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 28 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 16-02-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестомесы | Тестомесильные машины > Тестомесильная машина Прима-100

 

Тестомесильная машина Прима-100

Тестомесильная машина Прима-100 — двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением.

Тестомесильная машина Прима-100

Тестомес предназначен для высококачественных замесов:

  • пшеничного и ржано-пшеничного теста;
  • бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий;
  • теста для сдобных изделий;
  • теста для медовых коржей.

Наиболее рационально применение тестомеса Прима-100:

  • на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления;
  • в кондитерских цехах;
  • на предприятиях «общепита» при минимальных производственных площадях;
  • для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях.

Тестомесильная машина Прима-100

Технические характеристики

Объем дежи, л

100

Максимальная масса теста, кг/замес

60

Минимальная масса теста, кг/замес

3

Номинальная потребляемая мощность, кВт

5

Номинальное напряжение, В

3NPE~380

Габаритные размеры, мм

1158x634x1111

Масса, кг

320

Интенсивный замес на тестомесах Прима-100, благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

Полуавтоматическая система управления тестомеса  «Прима-100» позволяет:

  • устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров;
  • автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную;
  • вручную включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса;
  • автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала;
  • oбеспечивать безопасность персонала при работе и обслуживании машины с помощью системы блокировок;
  • досрочно закончить цикл в любой момент.

Высокие реологические свойства и органолептические показатели теста при замесе на тестомесе  «Прима-100» обеспечиваются:

  • cовременной конструкцией машины : цилиндрическая толстостенная дежа, S-образный месильный орган, центральный отсекатель
  • наличием двух скоростей замеса
  • oптимальными скоростями вращения месильного органа и дежи
  • постоянными минимальными зазорами между месильным органом, дежой, центральным отсекателем.

Простую и компактную конструкцию тестомеса «Прима-100» отличает:

  • невысокая стоимость
  • минимальность и простота технического обслуживания при удобном доступе ко всем узлам, механизмам и агрегатам
  • надежность в эксплуатации и долговечность
  • Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали
  • Приводы вращения дежи и месильного органа — ременные передачи
  • В комплект поставки включен ЗИП.

Цена 380 000 рублей с НДС

КУПИТЬ

Посмотрите другие модели тестомесильных машин

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.