Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Пельменный аппарат JGT-60 | 3600 шт/час — 119 500 руб

НИЗКАЯ ЦЕНА НА ПЕЛЬМЕННЫЙ НАСТОЛЬНЫЙ АППАРАТ 119 500 РУБ! НИЖЕ ТОЛЬКО ДАРОМ! читать далее

Дата: 13-11-2018

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 29 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 13-11-2018

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 13-11-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Шкафы предварительной расстойки > Шкаф предварительной расстойки Danler LP-238

 

Шкаф предварительной расстойки Danler LP-238

Назначение
Предназначен для предварительной расстойки теста разнообразных хлебобулочных изделий. Оборудование подойдет для пекарен, кондитерских цехов и других предприятий общественного питания.
 
Описание
Предварительная расстойка тестовых заголовок необходима для обеспечения высококачественной выпечки и ее привлекательного внешнего вида. Процесс позволяет избежать излишнего давления в тесте, тем самым делая его структуру лучше, а корочку – гладкой, без каких-либо утолщений, трещин и других дефектов. 
В зависимости от вида изделий предварительную расстойку проводят от 5 до 20 минут. 
Расстойное оборудование позволяет сэкономить время. 
Модель Danler LP-238 проста в эксплуатации и уходе и изготовлена из экологически безвредного материала.
 
Особенности
  • На панели управления установлена система, предохраняющая от неполадок в электросети.
  • В данной модели есть функция точной синхронизации, с помощью которой часть теста переходит в нужную ячейку.
  • Ячейки шкафа изготовлены из экологически безвредного материала.
  • Тесто может выдаваться как в левое, так и в правое направление благодаря установке транспортера.
  • Легкая очистка.

Характеристики

Область применения
для пекарни
Тип оборудования
предварительной расстойки
Производительность, шт/час
1800-2000
Мощность, кВт
0.55
Вес тестовых заготовок, г
100-1500
Напряжение сети, В
380
Количество ячеек, шт
238
Габариты ШхГхВ, мм
1640х1620х2150
Время расстойки, мин
8.5
Высота входа теста, мм
900
Высота выхода теста, мм
1200
Вес, кг
800

 

Цена 11 408 USD

КУПИТЬ

 

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.