Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Пельменный аппарат JGT-60 | 3600 шт/час — 119 500 руб

НИЗКАЯ ЦЕНА НА ПЕЛЬМЕННЫЙ НАСТОЛЬНЫЙ АППАРАТ 119 500 РУБ! НИЖЕ ТОЛЬКО ДАРОМ! читать далее

Дата: 16-10-2018

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 29 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 12-10-2018

Ящик пластиковый 500 х 300 х 264 для овощей арт 112 — 168 руб

Ящик пластиковый 500 х 300 х 264 для овощей, черный — цена 164 руб с НДС. Акция до конца месяца! читать далее

Дата: 21-09-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Проект Пельменная | Комплект оборудования для пельменной

 

Проект Пельменная | Комплект оборудования для пельменной

Проект Пельменная | Комплект оборудования для пельменной за 119 260 руб.

Проект пельменная

Проект пельменная. Купите готовый комплект оборудования для пельменной за 119 260  руб.

Если вы хотите завоевать любовь иностранных гостей и жителей города, вернитесь к истокам русской кухни. Домашние, сытные, ароматные пельмени точно никого не оставят равнодушным. Горячее блюдо с успехом пойдет во время больших мероприятий, когда туристам неизбежно надоедает употребление фаст-фуда.

А разнообразие начинок, соусов и вариантов подачи позволит вам экспериментировать и добавлять новые оттенки вкуса в привычное блюдо.

Можно экспериментировать и со способами приготовления: отваривать, обжаривать, жарить во фритюре.

При размещении пельменной в формате street-food и мобильных кафе рекомендуется использовать упаковку, специально разработанную под данный монопродукт. 

Расчет окупаемости

Изготовление полуфабрикатов пельменей можно осуществлять непосредственно в заведении, но экономически более выгоден способ централизованного производства и доставки замороженных полуфабрикатов с заготовочного цеха.

Если вы планируете закупать готовые полуфабрикаты, то килограмм готовых пельменей обойдётся вам в 300 руб. Цена готовой порции, на которую уходит 200 грамм замороженного продукта, 280 рублей.

Таким образом, если вы продаёте 100 порций в день, вы получите (280-60)руб. *100 порций*30 дней = 660 000 руб. Для расширения ассортимента и дополнительного заработка в меню можно добавить бульоны, салаты, кондитерские изделия. А для детей сделать весёлое и полезное меню с цветными пельменями, добавив свёклу, шпинат, морковь. 

В стоимость проекта «Пельменная» входит:

 Комплект оборудования для пельменной Макароноварка Hurakan HKN-EKT40

устройство, с помощью которого можно достаточно быстро отварить любые виды макарон, а также всевозможные блюда из теста (манты, вареники) и другие продукты (яйца, морепродукты, рис, сардельки, овощи). Объем дежи 8 л, компактные размеры (mm): 420 х 470 х 360 (540); в комплект входят 4 круглые корзины (можно использовать прямоугольные) и крышка.

1 шт  Цена: 8 700 руб.

Фритюрница Hurakan HKN-FR6L

одна рабочая емкость, объем 6 л; электромеханическое управление – терморегулятор с поворотным переключателем: установка нужной температуры, а также автоматическое включение нагрева при остывании масла, индикация работы нагревателя.

 1 шт Цена 6 000 руб. 

Морозильный ларь СНЕЖ МЛК-250

температурный режим — -18… -25С; полезный объем — 236 л; эксплуатация при внешних t до +32 С; эл. питание — 220 V; энергопотребление в сутки — 2,16 кВт. 

1 шт   Цена 13 960 руб.
Мармит-горшочек HURAKAN HKN-FWP

очень удобный стильный вариант для раздачи первых блюд. Компактный, настольный, позволяет сохранять горячую температуру первых блюд перед их подачей клиентам. Температурный диапазон модели — min +35C, а max +95С. Чтобы для каждого конкретного блюда температура была оптимальной, в мармит-горшочке предусмотрена плавная регулировка температуры. Это позволяет исключить пересушивание и закипание блюда. Вкус, аромат и цвет сохраняются идеально.  

1 шт  Цена: 5 900 руб.
 

Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35D

Плита индукционная Hurakan HKN-ICF35D мгновенно осуществляет нужный нагрев, направлена на сокращение энергозатрат, идеальна для профессионального применения. 

1 шт Цена: 8 500 руб.
Электрокипятильник WB-30 220V (VIATTO) Электрокипятильник WB-30 220V (VIATTO)

предназначен для нагрева и кипячения воды на предприятиях общественного питания, в небольших кафе и столовых, предприятиях фастфуд. Кипятильник периодического действия, вода в емкость заливается вручную. Электрокипятильник цилиндрической формы, объем 21 л, открытый тэн, одинарные стенки бака, защита от сухого хода, металлическая крышка, автоматическое отключение при низком уровне воды, автоматическое поддержание температуры, высокая эффективность и экономия энергии. Терморегулятор с диапазоном регулировки температуры от 30 до 110 ‘С позволяет поддерживать постоянную заданную температуру воды. 

1 шт  Цена  5 200 руб.
Холодильный шкафDM104-Bravo

предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Температурный режим 1-10 С, объем 390 л, размеры 606*600*1730 мм, вес 102 кг. Вместимость: 224 бутылки 0,5 л. Расход электроэнергии: 2,2 кВт/ч х сутки. Количество полок: 4. Допустимая нагрузка на полку: 50 кг. 

1 шт  Цена 35 800 руб.
Стол разд.с бортом столешница нерж.,каркас и полка оцинков.СР-3/1200/700-ЮТ VIATTO  2 шт   Цена 5800 руб.
Вытяжной зонт Атеси МВО-1200  1 шт  Цена 18100 руб.
Гастроемкость Gastrorag 12100  5 шт  Цена 680 руб.
 Крышка Gastrorag C12 5 шт  Цена 420 руб.
 

ИТОГО:

 

119 260 руб

Комплект оборудования для пельменной,

Проект Пельменная

КУПИТЬ

 

Пельменный аппарат для лепки пельменей

 

Проект Кофе с собой | Комплект оборудования для Кофе с собой

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.