Прессы для обвалки мяса

Прессы механической обвалки мяса предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка ).

Пресс механической обвалки мяса Уникон-300, У-300
Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья 300 — 400
Производительность по рыбе в два раза больше 600
Занимаемая площадь, м2 0,75
Установленная мощность, кВт 3,0
Масса, кг 100
Габаритные размеры, мм : 1000*750*536
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья:
при обвалке тушек кур, цыплят 75
при обвалке каркасов кур, цыплят 67
При обвалке рыбы 83-96
при дообвалке рыбы 60-68
Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0.75

Пресс механической обвалки мяса сепаратор Уникон-400У-10
Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья 400-500
Производительность по рыбе в два раза больше 800-1000
Занимаемая площадь, м2 0,97
Установленная мощность, кВт 5,5
Масса, кг 120
Габаритные размеры, мм : 1660*585*1145
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья:
при обвалке тушек кур, цыплят 75
при обвалке каркасов кур, цыплят 67
При обвалке рыбы 83-96
при дообвалке рыбы 60-68
Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0,75

Пресс сепаратор Уникон-800
Используеться для обвалки , отделения мяса от костей, мясообвалочных и жиловочных машин
Производительность 800-1500 кг/час
В сепарирующей части используеться щелевая гильза ( т е кольца в сборе) или обычная гильза

Пресс сепаратор механической обвалки мяса птицы ПМО-500
Пресс-сепаратор обвалочный ПМО-500 предназначен для переработки мяса птицы и получения из него фарша и отходов в виде костного остатка.
Производительность ,техническая кг/час: не менее 500-600
Установленная мощность, кВт: 7,5
Масса, кг не более 400
Габаритные размеры, мм: 620х980х1260
Коэффициент готовности: 0,98%
Исходное сырье: потрошеные тушки птицы, шейки ,крылья , каркасы, ножки, кости
Количество сепарирующих колец , шт.: 47