Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Пароконвектоматы | Расстоечные шкафы > Печи пароконвектоматы ChefTop > Печь пароконвектомат XVС 4015 EGL

Печь пароконвектомат XVС 4015 EGL

Печь пароконвектомат XVС 4015 EGL увеличенной мощности обладает программируемой памятью, она включает 99 программ, состоящих из нескольких этапов приготовления. Управление происходит при помощи сенсорной панели управления. Парообразование происходит инжекционным способом — вода впрыскивается на разогретую крыльчатку вентилятора и в виде пара распределяется по рабочей камере пароконвектомата.

Камера выполнена из нержавеющей стали высокого качества с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. Внутреннее открывающееся стекло дверцы позволяет поддерживать ее чистоту, а внешняя LED лампа ярко освещает рабочую камеру. Электрическая плата ChefTouch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара в электронные компоненты, также имеется система самодиагностики с определением проблем и неисправностей. Имеет возможность подключения к различным видам природного газа.

Технические характеристики

Темп. режим	от 30 °С- до 260°С
Комплектация	Тележка на 20 уровней GN 2/1 и щуп
Расстояние между уровнями	66 мм
Встроенная система очистки	есть
Газовая мощность	35 кВт
Потребляемая мощность	9 кВт
Напряжение	380 В
Габариты	866 х 1237 х 2071 мм
Габариты в упаковке	960 х 1430 х 2030 мм
Вес нетто	220 кг
Вес брутто	307 кг