Сепаратор для молока и другое молочное оборудование

Молочные продукты относятся к наиболее востребованным продуктам питания. Для изготовления качественных продуктов большое внимание должно уделяться на молокоперерабатывающее оборудование для их производства. Для получения такой продукции компания «Европактрейд» предлагает следующие виды молочного оборудования:

Емкостное оборудование

К емкостному молочному оборудованию относятся:

1. емкости для хранения молока,
2. резервуар вертикального и горизонтального типа разной вместимости,
3. заквасочники для приготовления закваски различного объема,
4. ванны длительной пастеризации и их аналоги различной вместимости,
5. различные виды насосов,
6. все виды тары, необходимой для приемки и хранения молока.

Сепараторы

Сепараторы для молока разделяют цельное молоко на сливки и обрат, а также эффективно очищают продукт от посторонних включений. Кроме того, при дополнительной комплектации специальными приспособлениями сепараторы для молока могут использоваться как оборудование для разделения молока по типам жирности.

Гомогенизаторы

Гомогенизатор молока применяется на предприятиях по производству мороженого, сливок и разнообразных молочных консервов для получения однородной консистенции молока, мелкоизмельченной смеси и высокодисперсных молочных эмульсий. Также с помощью гомогенизатора молока сливки смешиваются с обезжиренным молоком для получения продукта заданной жирности.

Теплообменное оборудование (охладители и пастеризаторы).

Пастеризатор молока используются на молокоперерабатывающих заводах для уничтожения болезнетворных бактерий и микроорганизмов методом тепловой обработки продукта. В охладителях в качестве хладоносителя для процесса охлаждения молока может использоваться ледяная вода, фреон и пропиленгликоль.

Основные модели: пластинчатая пастеризационно-хладительная установка различной производительости, а так же другие трубчатые охладители и пастеризаторы.

Эмульгаторы, диспергаторы.

Диспергирование – это процесс дробления с последующим распределением твердой, жидкой или газообразной фазы в жидкой фазе, с исключением растворения фаз друг в друге. В молочной промышленности диспергатор используется с другим оборудованием, которое применяется для изготовления кисломолочных продуктов, творожных изделий, пудингов и кремов, сыров, сгущенного молока с сахаром, мороженного, а также для восстановления сухого молока.

Молочное оборудование для производства, упаковки и фасовки молочных продуктов

В числе продукции компании «Европактрейд» представлено различное оборудование для производства:

• творога (ванны творожные, и другое оборудование);
• сухого молока;
• мороженного;
• плавленых сыров;
• сыров твердых, мягких и рассольных (сыродельные ванны, отделители сыворотки, формы сырные, стеллажи для созревания сыра, и др.);
• сгущенного молока;
• масла и спредов (маслообразователи и др.);
• оборудование для упаковки и фасовки

Санитарно-гигиеническое оборудование – установки, использующиеся для санитарной обработки и оборудование, которое напрямую контактирует с молочными продуктами.

Все представленное нашей компанией молочное оборудование – сепараторы для молока, пастеризаторы, гомогенизаторы и ванны для сыродельного производства обязательно стандартизуются и сертифицируются, а так же проходят дополнительный контроль безопасности для сохранения свойств продукта, без добавления посторонних примесей и запахов.