Европактрейд > Каталог продукции > Кондитерское оборудование > Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита Danler GRE-400

Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита Danler GRE-400

Назначение

Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита Danler GRE-400 подходит для быстрой нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов и других кондитерских изделий, не нарушая их привлекательный вид и структуру.

Описание

Машины вертикальной резки используют для быстрой нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов и других кондитерских изделий, не нарушая их привлекательный вид и структуру. При помощи PLS дисплея «SIEMENS» легко устанавливаются параметры нарезки кусочков (секций), встроенный микропроцессор позволяет сохранять в памяти 60 программ нарезки. Нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали и имеет автоматическую очистку и подогрев. Машина выполнена из нержавеющей стали.

Особенности

Возможность одновременного нарезания двух круглых тортов благодаря возможности установки на машину двух поворачивающихся столов.
Широкий диапазон настройки параметров режимов работы для получения различного нарезаемого продукта требуемых размеров и форм (размеров и формы куска, скорости работы машины и т.п.)
Автоматический расчет всех режимов работы и размеров куска, после ручного ввода минимальных начальных данных.
Возможность запоминания 60-ти различных программ
Точность размеров получаемых изделий благодаря двум серводвигателям обеспечивающим точную работу ножа и поворота установочного стола
Качественная автоматическая система очистки ножа сохранит безупречный вид нарезаемого изделия и исключит необходимость ручного протирания ножа перед осуществлением каждого реза
Сдвоенные ножи обеспечат высокую скорость и качество реза
Корпус полностью из нержавеющей стали SUS304 защитит оборудование от агрессивного воздействия различных агрессивных сред
Накопительные контейнеры для сбора остатков исключат необходимость частой протирки машины и прилегающей рабочей зоны.
Оборудование оснащено колесами с фиксаторами для обеспечения легкости транспортирования машины в требуемое место с ее надёжной последующей фиксацией
Русифицированная панель управления
Поставляется с подробной инструкцией по эксплуатации на русском языке.

Характеристики

Область применения	для пекарни, для кондитерской
Мощность, кВт	0.8
Напряжение сети, В	220
Габариты ШхГхВ, мм	1010х1050х1400
Максимальный размер разрезаемой прямоугольной заготовки, мм	600х400
Система нагрева ножа	Да
Система очистки ножа	Да
Тип оборудования	для вертикальной резки
Вес, кг	350