Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Пластиковые ящики Москва синего цвета — скидка 7%!

ПЛАСТИКОВЫЕ ЯЩИКИ по низкой цене  —  СКИДКА НА СИНИЙ 7% от 100 шт до 31.03.18 читать далее

Дата: 21-02-2018

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей — 159 руб

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей, черный — цена 159 руб с НДС. Акция до конца месяца! читать далее

Дата: 19-02-2018

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 28 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 16-02-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Куттер для мяса | Куттер вакуумный для мяса промышленный > Куттер Л23-ФКВ-05

 

Куттер Л23-ФКВ-05

Куттер Л23-ФКВ-05 предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с добавочными компонентами под вакуумом. Применяется при производстве колбас, сосисок и сарделек.

Основным преимуществом вакуума является:

Куттер Л23-ФКВ-05

  • повышенный выход готовой продукции,
  • более плотная и качественная набивка батонов,
  • лучшая разработка фарша,
  • снижение энергозатрат на куттерование.

Объём чаши 250 литров. Производительность 2250 кг/ч.

Гарантия 1 год.

На куттере допускается измельчения охлажденного от -1 до -5 градусов цельсия мяса. Мясо может быть в кусках не более 0,5 кг, а также в виде замороженных блоков размером 190 мм Х 190 мм Х 75 мм, температура их не должна быть ниже -8 градусов цельсия.

Состав. Куттер Л5-ФКБ состоит из следующих сборочных единиц: станины с приводом, червячного редуктора, ножевого вала, электрооборудования, ножевой крышки, выгружателя и механизма загрузки.

По согласованию с покупателем куттер может быть оснащен одним или двумя частотными преобразователями фирмы Toshiba (для плавной регулировки скорости вращения ножевого вала и чаши).

Показатель Значение
Производительность, кг/ч 2400/3200
Скорость резания при куттеровании, м/с 110
Геометрическая емкость чаши, м3 0,5
Вакууметрическое давление, кгс/см2 0,15-0,2
Время достижения вакууметрического давления, не более, с 50
Число ножей, шт. 2-10
Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт 145
Установленная мощность, кВт 180
Частота вращения чаши, об./мин 8/16
Частота вращения ножевого вала, об/мин  
— режим резания 1500/3000
— режим перемешивания 81,5/164
Дозирование воды, л 0…99
Коэффициент загрузки чаши 0,4…0,8
Габаритные размеры  
— длина, мм 3560
— ширина, мм 3500
— высота с поднятой крышкой, мм 2900
Масса, кг 5000
Занимаемая площадь, м2 12,5

Куттер Л23-ФКВ-05

Узнать цену

Посмотрите другие варианты куттеров

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.