Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Пластиковые ящики Москва синего цвета — скидка 7%!

ПЛАСТИКОВЫЕ ЯЩИКИ по низкой цене  —  СКИДКА НА СИНИЙ 7% от 100 шт до 31.03.18 читать далее

Дата: 21-02-2018

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей — 159 руб

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей, черный — цена 159 руб с НДС. Акция до конца месяца! читать далее

Дата: 19-02-2018

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 28 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 16-02-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Котлетный автомат и автоматы для производства тефтелей > Котлетный автомат ИПКС-123Н | Диаметр п/ф 70 мм

 

Котлетный автомат ИПКС-123Н | Диаметр п/ф 70 мм

Котлетный автомат ИПКС-123НКотлетный автомат ИПКС-123Н  предназначен для формирования котлет, бифштексов рубленных, тефтелей и других полуфабрикатов плоской формы из мясного фарша.

Котлетный автомат ИПКС-123Н может работать на рыбном и овощном фарше. Автомат предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Формующее устройство барабанного типа позволяет быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы — выпускать фигурные плоские полуфабрикаты. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.

Обязательным условием приготовления фарша является использование жилованного мясного сырья. Рекомендуется наряду с волчками и мясорубками использовать фаршемешалки периодического или непрерывного действия.

В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, «котлета») ИПКС-123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм). Может быть доукомплектован формующими барабанами с оригинальными формами из ассортимента, представленного внизу страницы.

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35 °С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм. рт. ст.). Степень защиты электрооборудования IP54 по ГОСТ 14254-96 .

Технические характеристики:

  • Производительность техническая по котлетам, не менее, шт./ч 1680
  • Производительность техническая по тефтелям, не менее, шт./ч 2640
  • Объем бункера, не менее, л 50
  • Коэффициент заполнения бункера, не более 0,7
  • Температура фарша при формовании, ºC, не более 12
  • Форма котлет и тефтелей круглая
  • Масса формованных котлет, диаметр 70 мм, г 50-100
  • Масса формованных котлет, диаметр 30 мм, г 15-20
  • Высота формованных полуфабрикатов, мм 10-26
  • Погрешность дозирования, не более, % 5
  • Число поршней в барабане для котлет 1
  • Число поршней в барабане для тефтелей 2
  • Длина транспортёра, мм 450
  • Мотор-редуктор XC-63 50/1 1400 0,55
  • Напряжение питания трехфазное, В 3N~220/380±10%
  • Частота переменного тока питания, Гц 50 ±2%
  • Установленная мощность, кВт 0,55
  • Показатель энергоэффективности, Вт/шт, не более 0,3
  • Габаритные размеры, не более, мм 650 x 600 x 800
  • Масса, не более, кг 90

Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. ГОСТ 5632-72. Срок службы до списания – 6 лет.

Котлетный автомат ИПКС-123Н

Цена товара с учетом НДС: 248 000 руб

КУПИТЬ

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.