Печь конвекционная UNOX XFT 130 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Модель оснащена электронной панелью управления, которая позволяет выбирать и следить за временем и температурой с помощью дисплея. А также сохранять наиболее часто применяемые программы. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских. А также на различных торговых точках, например, в супермаркетах с собственной кухней.
В комплект поставки входит набор из 4-х противней 460×330 мм.
Печь конвекционная UNOX XFT 130
Технические характеристики
Подключение
220 В
Количество уровней
4
Противень
уменьшенный
Размер противня
460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
от 0 до 260 °С
Управление
электронное
Мощность
3 кВт
Ширина
600 мм
Глубина
655 мм
Высота
509 мм
Вес (без упаковки)
31 кг
Страна-производитель
Италия
Вспомогательные функции:
99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев
Визуализация остаточного времени выпечки
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Непрерывная работа печи «INF»
Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:
Панель управления Classic
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Контактный переключатель двери
Небольшой вес — надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
