Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Куботейнеры 23 л | АКЦИЯ на куботейнеры от 235 руб

-12% до конца месяца! Успей купить куботейнеры на 23 литра — 245 руб/шт. читать далее

Дата: 14-07-2017

Акция на БОПП пленку купить за 160 руб/кг с отсрочкой платежа

Акция на БОПП пленку 160 руб/кг с отсрочкой платежа до конца месяца. Срок выполнения заказа от 3 дней. Доставка в любую точку РФ. читать далее

Дата: 14-07-2017

Складские ящики | Складские пластиковые ящики

Акция! Цены снижены. читать далее

Дата: 14-07-2017


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Барное оборудование > Картофелечистки > Картофелечистка FIMAR PPF/25 (380V)

 

Картофелечистка FIMAR PPF/25 (380V)

Картофелечистка FIMAR PPF/25 (380V) предназначена для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, комплектуется стойкой из нержавеющей стали CB и абразивным диском PTB. Макс. загрузка 25 кг. В комплекте с установленным боковым абразивом!
Картофелечистка FIMAR PPF/25

Технические характеристики PPF/25:

  • Модель: PPF/25 380V
  • Производитель: FIMAR
  • Страна: ИТАЛИЯ
  • Производительность: до 450 кг/час
  • Комплектация: подставка CB
  • Потребляемая мощность: 1.10 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 427 х диам 50 х 890 мм + подставка
  • Габариты в упаковке: 1105 х 600 х 1123 мм/ Подставка: 680 х 450 х 500
  • Вес нетто: 70
  • Вес брутто: 88

Блюда, в состав которых входит картофель и другие корнеплоды, занимают ведущее место в меню большинства заведений общепита по всему миру. А в России они и вовсе составляют львиную долю всей традиционной кухни. Так как спрос на такие блюда всегда весьма высок, предприятию необходимо оперативно и качественно справляться с процессом их приготовления. Отличным подспорьем в этом вопросе для любого заведения общепита станет картофелечистка FIMAR PPF/25.

Технологические особенности картофелечисток Fimar

Профессиональные электрические картофелечистки Fimar помогут в разы повысить производительность вашего заведения общепита. Рассчитанные, в зависимости от конкретной модели, на загрузку продуктом от 5 до 25 кг, эти устройства качественно справятся с очисткой от кожуры картофеля, моркови и других корнеплодов. Промышленные картофелечистки Fimar снимают с продукта кожуру путём воздействия на него специальным абразивным диском, с высокой скоростью вращающимся против часовой стрелки под струёй воды. Постоянно перемешиваясь внутри устройства благодаря направляющим на абразивном диске, корнеплоды очищаются равномерно и быстро. Необходимую степень очистки легко определить визуально, так как крышки картофелечисток изготавливаются из прозрачного пищевого поликарбоната. Очищенный продукт удобно выгружается из устройства через широкое выходное отверстие, а отработанная кожура под напором воды удаляется в канализацию по сливному шлангу.

Различные модели производственных картофелечисток Fimar комплектуются абразивными дисками разных модификаций. Варьироваться может размер зерна, наличие или отсутствие пластиковых вставок на диске, а также ряд других параметров. Например, модели PPN-PPF/5-10-18 выпускаются с предустановленным мелкоабразивным диском PTA с пластиковыми вставками и комплектуются дополнительным сменным крупноабразивным диском PAB без вставок. А у моделей PPN-PPF/25 для лучшей очистки продукта помимо основного абразивного диска PTB присутствует также и боковой абразив.

Процесс очистки корнеплодов с использованием автоматических картофелечисток Fimar происходит очень быстро. Производительность разных моделей колеблется в пределах от 60 до 450 кг в час. Таким образом, чтобы очистить от кожуры, к примеру, картофель неправильной формы, картофелечистке Fimar потребуется в среднем от 5 до 10 минут, а при правильной форме клубней — и того меньше: приблизительно 3 минуты.

В зависимости от масштабов производства и требуемого объёма устройства, картофелечистки Fimar выпускаются в различных вариантах корпусировки. Настольные модели с меньшей максимальной загрузкой продукта идеальны для использования в небольших кафе и ресторанах. А для средних и крупных заведений общепита, например, столовых, лучше подойдут более мощные устройства на подставке, способные за один раз обрабатывать большее количество продукта.

Как и любая другая профессиональная кухонная техника Fimar, картофелечистки данного производителя надёжны, безопасны, просты и удобны в эксплуатации. Встроенный таймер поможет легче отследить необходимое время очистки корнеплодов для ещё лучшей оптимизации производственного процесса. Предохранительные микровыключатели уберегут устройство в случае аварийных ситуаций. Качественный корпус из нержавеющей стали обеспечит долговечность картофелечистки, а съёмная конструкция составных частей устройства облегчит процесс ухода за ним.

Картофелечистка FIMAR PPF/25

Узнать цену

Другие модели картофелечисток

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.