Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Ящик пластиковый 500 х 300 х 264 для овощей арт 112 — 168 руб

Ящик пластиковый 500 х 300 х 264 для овощей, черный — цена 164 руб с НДС. Акция до конца месяца! читать далее

Дата: 21-09-2018

Пельменный аппарат JGT-60 | 3600 шт/час — 119 500 руб

НИЗКАЯ ЦЕНА НА ПЕЛЬМЕННЫЙ НАСТОЛЬНЫЙ АППАРАТ 119 500 РУБ! НИЖЕ ТОЛЬКО ДАРОМ! читать далее

Дата: 21-09-2018

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 19-09-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Камеры термодымовые > Термодымовая камера с загрузкой 200, 400, 600, 800 кг Я16-АФЖ

 

Термодымовая камера с загрузкой 200, 400, 600, 800 кг Я16-АФЖ

Термодымовая камера, позволяет выпускать:Термодымовая камера

  • вареную колбасу, сосиски, сардельки;
  • полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые;
  • с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур;
  • выпускать рыбу холодного и горячего копчения;
  • колбасный сыр.

Наша компания продает камеру термодымовую Я16-АФЖ с загрузкой 200, 400, 600 и 800 кг.

Термокамера Я16-АФЖ предназначена для варки и копчения колбас, других мясных и рыбных продуктов.

Термокамера состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымогенератора, системы автоматического управления и тележки.

Вода подается непосредственно в термокамеру через форсунку (впрыск). С помощью тэнов вода превращается в пар и разгоняется крыльчаткой по всему объёму термокамеры.

Технологические процессы — варка, сушка, обжарка, копчение.

Термокамеры Я16-АФЖ изготавливаются в следующем исполнении:
— полностью из окрашенного черного металла;
— внутри нержавеющая сталь, с наружи окрашенный черные металл;
— полностью из нержавеющей стали.

Единовременная загрузка, кг

200

400

600

800

Количество подвижных рам, установленных в камере, шт.

1

2

3

4

Мощность нагревательных элементов в ТДК, кВт

25,6

51,2

51,2

60

Диапазон температур в камере, 0С

30…120

30…120

30…120

30…120

Диапазон влажности в камере, %

10…91

10…91

10…91

10…91

Номинальная установленная мощность, кВт

27,8

55,6

57,8

68,8

Привод вентилятора

2,2

4,4

6,6

6,6

Подогреватель дымогенератора, кВт 0,6…0,8 0,6…0,8 0,6…0,8 0,6…0,8

Габаритные размеры:

-длина

-ширина

-высота

 

1510

1420

2530

 

2500

1500

2530

 

3500

1500

2530

 

5000

1500

2500

Термодымовая камера

Узнать цену

 

Камера термодымовая КТД-100

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.