Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Пельменный аппарат JGT-60 | 3600 шт/час — 119 500 руб

НИЗКАЯ ЦЕНА НА ПЕЛЬМЕННЫЙ НАСТОЛЬНЫЙ АППАРАТ 119 500 РУБ! НИЖЕ ТОЛЬКО ДАРОМ! читать далее

Дата: 13-11-2018

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 29 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 13-11-2018

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 13-11-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Кондитерское оборудование > Глазировка > Глазировочный автомат LUXOR

 

Глазировочный автомат LUXOR

Описание и характеристики:

  • изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
  • рабочая ширина по желанию Клиента от 40 до 100 см
  • плавная регулировка движения сетки
  • обдув изделий от надмерного шоколада
  • регулировка температуры шоколада
  • регулировка температуры воды
  • насос подачи шоколада
  • полное или частичное глазирование (только нижняя часть)
  • может работает как отдельно, так и в линии CreaLine
  • выдвижной бункер для шоколада c водяной рубашкой на колесиках

Глазировочная машина – это оборудование, без которого сложно представить себе кондитерское производство. Это агрегат с конвейерной линией. Продукт подается на специальный лоток, обливается сладким составом (сироп, карамель, сухая стружка и многое другое) и выходит с другой стороны машины.

Благодаря тому, что глазировочная машина обладает высокой производительность (скорость подачи может быть изменена), отличается долгим ресурсом выработки, удобна в применении и надежна в работе, спрос на агрегаты для глазировки растет с каждым годом. Цена на оборудование весьма приемлема. Это позволяет внедрить глазировочные машины не только на крупных кондитерских предприятиях, но и мелких кухнях с собственным производством сладостей и булочной продукции.

Аппарат данного типа может работать как с ручной подачей, так и полностью в автоматическом режиме. Есть несколько программ глазирования. Это может быть полное или частичное покрытие изделия, как сверху, так и снизу или только с боков. Товар может быть украшен сплошной глазурью или только полосками, зигзагами или посыпкой. Подача глазури (это может быть шоколад, йогурт, фруктовая смесь) производится через специальный дозатор, смесь подается из бункера.

Конструкция машины выполнена таким образом, чтобы излишки глазури не терялись – продукт стекает обратно в бункер подачи. Кожухи легко снять и обработать. Рабочая зона находится в условиях повышенной температуры. Во время работы глазировочной машины соблюдается техника безопасности. Аппараты могут иметь разные технические данные.

Примеры работ:

 

Узнать цену
 

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.