Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Акция на БОПП пленку купить за 155 руб/кг с отсрочкой платежа

Акция на БОПП пленку 155 руб/кг с отсрочкой платежа до конца месяца. Срок выполнения заказа от 3 дней. Доставка в любую точку РФ. читать далее

Дата: 17-11-2017

Пластиковые ящики купить ДЕШЕВО!

Пластиковые ящики для овощей и фруктов, ящик колбасный, универсальные пластиковые ящики отличного качества. Пластиковые ящики по низкой цене только до 28/11/17 Ящик пластиковый 600 х 400 х 250 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Размер внешний (Д×Ш×В), мм 600 х 400 х 250 Размер … читать далее

Дата: 14-11-2017

Акция! Паллетоупаковщик PKG, Италия дешево

Особо выгодные цены и условия на паллетоупаковщики PKG ! от 239 000 руб ИТАЛИЯ. В НАЛИЧИИ. читать далее

Дата: 14-11-2017


 
 
Каталог продукции
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Пароконвектоматы Unox | Расстоечные шкафы Unox > Пароконвекционные печи BakerLux

 

Пароконвекционные печи BakerLux

Конвекционные печи BakerLux — это печи с увлажнением, сконструированные для небольших предприятий общественного питания, таких как бистро, небольшие кафе, школьные, больничные, заводские столовые. Суть данной линейки оборудования — максимальное упрощение процесса выпечки, удешевление стоимости для выпечки идеального качества.
Данные конвекционные печи подразделяются на электрические и газовые, с ручным или электронные управлением, на 6 или 10 уровней, размер противней 600*400.
Печи имеют следующие режимы выпечки:
— конвекционная выпечка — температура 30-260С;
— конвекционная выпечка+пар — температура 48-260С;
— максимальная температура предварительного разогрева печи 260С.
Противни для выпечки в стоимость печи не входят и заказываются отдельно.

Модель

Габариты, мм

Вес, кг

Вместимость

Размеры противня, мм

Расстояние между уровнями, мм

Исполнение

Мощность, кВт

Панель управления

XB 693

860*900*957

80

6 противней

600*400

80

электрическая

10,5

механическая

XB 695

860*900*957

80

6 противней

10,5

электронная

XB 893

860*900*1277

112

10 противней

15,8

механическая

XB 895

860*900*1277

112

10 противней

15,8

электронная

XB 1083

866*997*1863

177

16 противней + вкатная тележка входит в цену

29,7

механическая

XB  613G

860*882*1144

108

6 противней

газовая

17,5

механическая

XB 813G

860*882*1464

134

10 противней

20

механическая

Основной функционал печей серии Bakerlux:  pech-unox
*выполнена из нержавеющей стали;
*устанавливаемое время готовки;
*99 программ выпечки;
*установка скорости воздушного потока;
*установка продолжительности температурного режима;
* предупредительные звуковые сигналы;
*наличие увлажнения;
*цвет корпуса-белый;
* рабочий диапазон температур 20-260С;
*жаростойкие двери;
*инжекторный впрыск при парообразовании;
*электронная или механическая панель управления;
*настройка процента влажности;
*возможность изменять параметры во время готовки;
*4х фазный цикл готовки в 3 шага.
Преимущества:
*возможность выпекать любой ассортимент изделий;
*возможность разогрева продуктов;
*пароувлажнение при любой температуре выпечки, что обеспечит отличный результат готовой продукции;
*равномерная выпечка в любом участке камеры на любом уровне;
*технология Dry.Plus позволит вам сделать выпечку с хрустящей корочкой снаружи и мягкой и ароматной консистенцией внутри.

 
   
Полиэтиленовая пленка Бумажные пакеты
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-60 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.