Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Ящики для грибов 400*300*110 по 39 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 39 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 19-09-2017

Акция! Паллетоупаковщик PKG, Италия дешево

Особо выгодные цены и условия на паллетоупаковщики PKG ! от 239 000 руб ИТАЛИЯ. В НАЛИЧИИ. читать далее

Дата: 19-09-2017

АКЦИЯ! Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

цена 35000 рублей в наличии. читать далее

Дата: 19-09-2017


 
 
Каталог продукции
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Пароконвектоматы Unox | Расстоечные шкафы Unox > Конвекционные печи LineMiss

 

Конвекционные печи LineMiss

Линейка печей LineMiss это небольшие пекарские печи, которые ничем не уступают по своим функциональным возможностям крупногабаритным печам. В них получается равномерная выпечка с отличным вкусом и ароматом.  pech-unox Печи Unox
Технология Air.Plus — равномерная выпечка без компромиссов. Воздушная среда является очень важной в процессе готовки, так как влияет на равномерность выпечки независимо от того на верхнем, или нижнем уровне камеры заложен продукт. Правильное движение воздушных потоков по всей камере, в любой точке — это запатентованная технология Air.Plus, которое достигается за счет реверсивного движения вентиляторов.
Steam.Plus — технология получения пара при температуре 90-260 С. Различие моделей Dinamic и Manual состоит в том, что в первой увлажнение камеры происходит на уровне программирования в рецепте, а во второй путем нажатия кнопки на панели. Увлажнение в камере ан начальном этапе поможет сформировать правильную структуру изделия и образует хрустящую корочку в последствии.
Dry.Plus — технология удаления влаги из камеры. Обычно присутствие влаги на конечном этапе препятствует образованию хрустящей корочки и потому ее необходимо удалить. Данная технология удаляет влагу из камеры за счет нагнетания сухого воздуха, что обеспечит вам особый вкус и аромат продукта.

Maxi. Link — это возможность создавать колонны из нескольких видов печей или шкафов для оптимального использования требуемых параметров выпечки и различного ассортимента одновременно, уменьшая потребление энергии, экономя при этом ваши расходы.
Также вы можете выбрать противни для любого типа выпечки: бисквиты, слоеное, дрожжевое, заварное тесто, пицца, круассаны, печенье.
Все модели снабжены одной из 3 видов панелей управления: Dinamic (быстрый доступ к сохраненным продуктам), Matic (управление печью и расстоечным шкафом), Classic ( кнопка выбора шага, индикатор шага готовки).

 
   
Полиэтиленовая пленка Бумажные пакеты
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-60 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.